***

Bu Blog'da: Ünlü isimlerle yapılan röportajlar ve hikayeleri, gidilen workshop'lar, izlenilen; film-tiyatro-konser notları ve hafta sonu önerileri yer almaktadır.

***

...

Mutfak















Vestel Mix&Go ile sağlıklı ve hafif yaşam
Vestel sponsorluğundaki EKS Mutfak’ta düzenlenen “Hafif ve Leziz Beslenme Sırları” atölyelerinin ilki filenin sultanı Naz Aydemir ve Beslenme Danışmanı Dr. Yasemin Bradley’nin katılımıyla yapıldı. Ben de bu etkinliğe davetliydim.Vestel’in yeni blenderı Mix&Go ile birbirinden hafif ve leziz içecekler hazırladık. Tek tuşla sağlıklı ve leziz içecekleri anında hazır eden Mix&Go, taşınabilir karıştırma şişeleri pratikliği açısından benden tam not aldı. Karıştırdığınız içeceğinizi başka bir şişeye boşaltma derdinden kurtaran bu pratik mutfak aleti ile kendinize çeşitli içecek tarifleri hazırlayabilirsiniz…
Devamı için tıklayın...

Yuva Maya'nın mutfağına konuk oldum
Bu hafta içerisinde Yuva Maya lezzetli mi lezzetli kokan mutfaklarına davet edince beni hiç düşünmeden "Evet." dedim, çünkü hamur işlerini hem çok severim hem de işin sırlarını ustalarından öğrenmeye meraklı olan bir yapım vardır, biliyorsunuz artık... Pastane poğaçasından, sokak simidine kadar birçok tarifi fotoğrafımdan da göreceğiniz gibi yapmaya çalıştım. Elim o kadar yatkın olmadığından şekil verme konusunda "Süperdim!" diyemiyorum ama gönül rahatlığı ile "Lezzetli olmuştu." diyebilirim. Bunu ben değil ofis arkadaşlarım diyor hem de gayet tarafsız bir şekilde..
Devamı için tıklayın...


Bu sefer Pril ile mutfakta harikalar yarattım
Pril'in Doors Akademi'de düzenlediği Sevgililer Günü Lezzet Atölyesi'ne katıldım geçen haftalarda. Doors Akademi'nin mutfağında yaptığımız menü tam da Sevgililer Günü'ne yakışır türdendi. Hamarat günümdeydim, çünkü; Aşk Bahçesi (Narlı cevizli afrodizyak salata), İtalyan Öpücüğü (Riso Nero Aşk Risottosu-fırınlanmış çeri domates, taze krema ve  taze baharat marinelei ızgara bonfile) ve Kalpten Kalbe (Reçelli, kalp şeklinde kurabiye) yaptım.
Devamı için tıklayın...

Sırada makarna yapımı var. Yine MSA'dayım
"İtalyan mutfağının eşsiz lezzetlerinden "El Yapımı Makarna ve Sosları"nın püf noktalarını öğrenmek ister misiniz?" diye sorulunca, elbetteki cevabım "Eveeet!" oldu MSA'da keyifli vakit geçirmeyi seven biri olarak.
Devamı için tıklayın...

Ben mutfaktayım yine en keyifli halimle
Norveç Mutfağı’ndan lezzetler yapmak için MSA’nın mutfağına konuk oldum geçen gün. Profesyonel mutfakta yemek yapmak hem çok keyifli hem de daha az yorucu oluyor. Yapma aşamasında son derece keyifli olsam da yeme konusunda aynı şeyi söyleyemeyeceğim çünkü ben çiğ lezzetleri tadamayanlardanım. Ama ekipte olan ve yaptıklarını yiyen katılımcılar lezzetten gayet memnun kaldılar.
Devamı için tıklayın...

Kahvaltının yıldızı Nutella ile mutfakların en renklisi Aslıhan bir araya gelirse
Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti Nutella ile MSA’nın mutfağına konuk oldum geçen hafta ve keyif dolu bir gün geçirdim. Aslına bakarsınız hep söylediğim gibi evde mutfakta olmayı pek sevmiyorum.
Devamı için tıklayın...

Espresso ve Konyaklı Kuru Üzümlü Truffle yaptım
Tüm işlerin yoğunluğunu bırakıp 18 Ocak Salı günü Ford’un C-Max ve Grand C-Max araçlarının tanıtıldığı toplantıya gittim. Daha doğrusu Ford araçları her birimizi işyerlerimizden alıp Kanlıca Aji Otel’e götürüp Ford ailesinin iki yeni ürününü anlattılar. Okumaya devam çikolata deneyimim yazının sonunda :)
Devamı için tıklayın...

Koska'nın katkılarıyla MSA’nın mutfağına konuk oldum…
Yemek yapma konusunda becerikli olamasamda şefimizle birlikte -ki bana sadece karıştırıp kızartmak düşsede- lezzetli “tahin ve pekmez”i yaz günlerine denk gelen Ramazan Ayı için hazırlanan hafif bir menüde bir araya getirdik.
Devamı için tıklayın...

4 yorum:

  1. Aşçı şapkası çok yakışmışş :)

    YanıtlaSil
  2. çok güzel :) bu arada yandaki bağlantılara tıkladığımızda ilgili yerlere ulaşamıyorum :( başka bir reklam penceresi çıkıyor, acaba bu normal mi _? paylaşımlarınız için teşekkür ediyorum, sevgiler.. http://www.seviminaskanasi.com/

    YanıtlaSil
  3. İlgili sitelere gidiyor, farklı bir siteye değil. İlginize teşekkür ederim.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...